Oleh Wiyogo Prio_FIM 10
Setiap orang mendambakan suatu makhluk yang namanya kesuksesan, baik sukses dalam study,jabatan,karier, wirausaha, rumah tangga, dan sukses dalam hidup.Namun, sebernarnya apa makna dari kesuksesan itu? Mengutip perkataan Jim Rohn, Success is something you attract by the person you become ( Kesuksesan adalah sesuatu yang Anda tarik / dapatkan oleh diri Anda yang layak untuk mendapatkannya.Sedangkan Dr.Haward Gardner menerjemahkan arti sukses sebagai keberhasilan seseorang dalam menemukan potensi keunggulan dirinya untuk bisa menjadi yang terbaik di bidangnya sehingga berguna bagi diri sendiri dan orang lain.Jadi, memang definisi kesuksesan berbeda-beda bagi setiap orang dan kita bebas untuk mendefinisikannya.
Bagi orang yang optimis, kesuksesan merupakan suatu keharusan.Secara umum, seseorang akan menganggap diri mereka sudah sukses jika telah mendapatkan apa yang telah dicita-citakan.Terkadang kita beranggap diri dalam posisi kesuksesan, namun dalam kaca mata orang lain malah sebaliknya.Jadi, ditegaskan sekali lagi bahwa sukses berbeda untuk setiap orang!!!.
Dalam hal karier, kesuksesan bisa dimulai dari berwirausaha. Dalam perspektif kewirausahaan seseorang bebas tanpa batas untuk mengekplorasi ide dan kreatifitas sehingga mereka memiliki kemampuan untuk hidup mandiri dalam menjalankan kegiatan usahanya .Sukses itu sendiri bukanlah mutlak hasil dari kerja keras, namun dari segi faktor-faktor pendukung, baik dari internal seseorang maupun segi eksternal.Dari segi internal seorang manusia memilki tiga bekal utama yaitu leadership( kepemimpinan ) dan lifeskill ( ketrampilan ), dan entrepreneurship ( jiwa kewirausahaan ) yang jika dikembangkan secara cerdas akan menjadi senjata ampuh menuju kesuksesan.Lebih dalam lagi, bahwa dengan kewirausahaan jiwa kemandirian seseorang akan terukir secara apik.
Dewasa ini, banyak sektor rill kewirausahaan yang bisa dan harus kita kembangkan.Mulai dari sektor jasa maupun produk kreatif.Pengembangan kewirausahaan juga tidak boleh luput dari advokasi khasanah budaya Bangsa Indonesia.Oleh karenanya saya ingin mengangkat kewirausahaan dari sektor jajanan khas daerah, lebih tepatnya mendirikan pusat jajanan khas Kota Kebumen yang merupakan daerah dari mana saya berasal.Sedikit deskripsi, Kebumen merupakan kota kecil di ujung pesisir selatan Pulau Jawa, Jawa Tengah.Aristektur daerahnya yang merupakan batuan karst dengan tekstur pengunungan dan dataran pantai menyimpan banyak potensi eksotisme alam.
Mengapa khasanah budaya dan kekhasan dari daerah ini harus diangkat?Pertama, kota kecil ini memiliki potensi yang cukup kuat,baik pariwisata pantai,batuan,goa,kerajinan, dan khususnya makanan khas yang sampai sekarang belum ada pihak yang mau mempublikasikan untuk menjadi jajanan khas dari kota Kebumen.Jadi,memang memiliki peluang yang sangat prospektif.Apa saja jajanan dari kota Kebumen itu?Ada cimplung, lanting, dan legen.
Cimplung adalah sejenis makanan ringan yang tberbahan dasar singkong dan air nira( sari bunga kelapa ).Teknik sederhana pembuatannya air nira di didihkan sampai terbentuk agak kental kemudian singkong dimasukkan selama beberapa menit.Setelah terlihat singkongnya agak merekah, maka cimplung siap dihidangkan selangi hangat.Masih banyak modifikasi-modifikasi yang bisa dikembangkan dalam penganekarangaman jenis jajanan ini.Untuk lanting juga terbuat dari singkong, sedangkan legen merupakan minuman ringan denagn rasa manis khas yang dibuat dari air nira ( bunga ) kelapa yang dimasak setengah matang.
Langkah awal untuk merealisasikan proyek pendirian pusat jajanan khas Kota Kebumen ini adalah dengan meningkatkan kapasitas produksi jajanan tersebut dari hanya sekedar produksi rumah tangga sederhana menjadi semacam industri berskala UKM ( Usaha Kecil dan Menengah ).Kemudian, langkah selanjutnya adalah mendirikan ruko-ruko yang penjadi tempat pusat jajanan tersebut, tentunya memilih lokasi yang stategis secara pasar sehingga hasil jajanan tersebut dapat didistribusikan ke tempat pusat jajananya.Memang disini diperlukan adanya suatu wadah semacam unit paguyuban pengusaha jajanan sehingga melalui wadah ini diharapkan aka nada inovasi-inovasi yang selalu muncul kedepannya.Pada titik ini lah sangat diperlukan sosok pengusaha bertrilogi kesuksesan, yaitu Leadership Lifeskill and, Entrepreneurship.Dengan bekal jiwa kewirausahhan,ketrampilan yang dibalut dengan kepemimpinan yang apik akan terwujud visi besar proyek ini dengan sangat dahsyat.
Terciptanya kampung jajanan khas Kota Kebumen merupakan visi jauh kedepan dari proyek ini.Dengan segala kerendahan hati, harapan besar proyek ini dapat saya realisasikan sehingga minimal dapat mengangkat kekayaan daerah Kebumen yang nantinya daerah-daerah lain juga akan menunjukkan kekayaan-kekayaan daerah mereka untuk menambah semakin ragamnya kebudayaan Bangsa Indonesia.
